Page 60 - Nuovo Gulliver News - Accoglienza 2022 - Classe 2

Attività aggiuntive “Nuovo Gulliver News” – ACCOGLIENZA
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Pag. 19 - Paragrafo “Una ricetta gustosissima”

RICETTA PER CONFETTURA

Ingredienti:

• lamponi, 500 grammi;

• zucchero, 200 grammi;

• succo di limone, 20 grammi.

Lavate bene i lamponi, scolateli usando un colino e versateli in una pen-

tola.

Spremete il succo di limone e versatelo sui lamponi, aggiungete lo zuc-
chero e mescolate bene con un cucchiaio di legno. Cuocete a fuoco basso

per un’ora mescolando spesso. Versate la confettura ancora calda nei va-

setti puliti, tappateli e lasciate raffreddare.

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