Page 16 - Demo classe 4 - 245 dicembre
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4 Scienze
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FASE dell’ATTIVAZIONE
Miscugli apparenti
Portiamo in aula un barattolo di maionese, una ciotola contenente
sale e pepe, bottigliette di acqua minerale gassata e naturale, una
bottiglia di tè, acqua distillata, una tazza con latte e cereali; quindi
chiediamo agli alunni:
Quali contenitori contengono più ingredienti?
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Probabilmente risponderanno la ciotola con sale e pepe e la tazza
con latte e cereali. Esortiamoli dunque a leggere le etichette degli
altri contenitori, le quali riveleranno la presenza di più sostanze.
Perché, secondo voi, in alcuni composti si distinguono gli ingre-
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dienti e in altri no?
Facciamo emergere che in tutti i casi gli ingredienti sono mesco-
lati e hanno prodotto un miscuglio; ciò che cambia è l’interazione
tra le sostanze presenti che, perciò, caratterizza i diversi miscugli.
2 NUOVO NEWS n. 245 dicembre 2023