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Scienze

temperature diverse: i metalli fondono a temperature altissime,

mentre il ghiaccio a zero gradi.

Infine, generalizziamo:

nella fusione la distanza tra le particelle aumenta perché for-

niamo energia termica. I legami si indeboliscono e le particelle

si muovono in modo disordinato. Si verifica, quindi, il passag-

gio dallo stato solido a quello liquido;

nella solidificazione, con il raffreddamento, la distanza tra le

particelle diminuisce e le forze tra i legami diventano di mag-

giore intensità. Si verifica in questo modo il passaggio dallo

stato liquido a quello solido.

Evapora!

Portiamo in aula due bicchieri e una beuta e, con la collaborazione

di un alunno, introduciamo in tutti e tre i contenitori 100 ml di ac-

qua. Poi, chiudiamo l’apertura di un bicchiere con della carta sta-

gnola e posizioniamo i contenitori sul davanzale per un giorno.

4 Cosa potrebbe accadere all’acqua dei tre contenitori?

Esortiamo i bambini a disegnare e verbalizzare le loro ipotesi sul qua-

derno. Trascorso il tempo previsto, gli alunni scopriranno che l’ac-

qua è diminuita molto nel bicchiere scoperto, di poco nella beuta

e quasi per niente nel bicchiere coperto.

Conduciamoli a comprendere che nei liquidi le particelle più super-

ficiali e debolmente legate si allontanano dalle altre ed evaporano,

disperdendosi nell’ambiente esterno sotto forma di vapore acqueo.

NUOVO NEWS n. 226 novembre 2021 9