Page 242 - Rivista Novembre 2021 - Versione Web

3 ª Scienze

è presente una situazione non nota che richiede di mettere a con-

fronto la disposizione di elementi reali con quella delle particelle

relative agli stati della materia.

Ulteriori approfondimenti sono
scaricabili dal sito mygulliver.it,
Nuovo Gulliver News
a.s. 2021-22

Che cambiamenti!

Portiamo in aula alcuni cubetti di ghiaccio e della cioccolata e chie-

diamo agli alunni di individuare il loro stato: molti riconosceranno lo

stato solido. Distribuiamo poi a ciascuno un cubetto di ghiaccio o

un pezzo di cioccolata con la richiesta di tenerlo tra le mani. Dopo

non molto i bambini lamenteranno che gli elementi si stanno “scio-

gliendo”. Diciamo loro che questo processo si chiama fusione. Do-

mandiamo:

4 Perché si fondono?

Probabilmente attribuiranno la causa al calore delle mani.

Evidenziamo, quindi, che una sostanza subisce un passaggio di stato

quando le viene fornito o sottratto calore.

Successivamente, riproduciamo i video disponibili ai link https://

youtu.be/RtNmPJZKA1A (specificando che l’esperienza può essere

condotta solo in presenza di adulti) e https://youtu.be/atBOxqpG_

VU: intervalliamo le proiezioni con momenti di documentazione

sul quaderno tramite il disegno e la descrizione delle fasi salienti

dei filmati. Facciamo notare ai bambini che la fusione avviene a

8 NUOVO NEWS n. 226 novembre 2021