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Scienze

raccolto. Una parte andrà inserita in che nutrono gli animali; le piante e Un’ulteriore esperienza è
scaricabile dal sito mygulliver.it,
un barattolo di vetro, l’altra in un pa- gli animali morti forniscono sostanza Nuovo Gulliver News
dellino antiaderente, che scalderemo organica al terreno; la sostanza orga- a.s. 2021-22
su un fornellino o su una piastra elet- nica viene decomposta e si mescola
trica per quindici minuti. al suolo formando l’humus. Acqua? Sì, con
Quindi travasiamo anche questa Conduciamo quindi i bambini a con- moderazione!
metà nell’altro barattolo trasparente. cludere che nel suolo si compie un 4 Che cosa succede se si fornisce
Copriamo entrambi i contenitori con vero e proprio ciclo della vita. troppa acqua al terreno?
la pellicola, disegniamo un segno di Annotiamo le risposte e per verificarle
riconoscimento su quello che con- Permeabilità vs procediamo con un’esperienza. Orga-
tiene il materiale riscaldato e riponia- porosità nizziamo la classe in gruppi e conse-
moli sul davanzale per una decina di 4 Secondo voi, in quale tipo di terreno gniamo a ognuno una piccola quan-
giorni. l’acqua passa più agevolmente? tità di terreno asciutto, della tempera
Trascorso il tempo stabilito, osser- Appuntiamo le idee emerse, poi pro- verde, un imbuto con filtro, un cuc-
viamo le trasformazioni avvenute. poniamo una simulazione per scoprire chiaio, un cucchiaino, dell’acqua,
Nel barattolo riscaldato le foglie non il comportamento dei terreni argillosi, una ciotola e tre bicchieri trasparenti.
si sono alterate, invece nell’altro le sabbiosi e ghiaiosi. Predisponiamo sul Invitiamo gli alunni a posizionare l’im-
foglie si sono frammentate. nostro tavolo tre vaschette trasparenti buto in uno dei bicchieri, a mesco-
Conduciamo gli alunni a compren- contenenti rispettivamente amido di lare nella ciotola qualche cucchiaio
dere che il calore fornito al primo mais in sostituzione all’argilla, lentic- di terreno con due cucchiaini di tem-
barattolo ha causato la morte dei chie al posto della sabbia, ceci invece pera e a versare il miscuglio colorato
microrganismi presenti nel terreno, della ghiaia. nell’imbuto. Prima di aggiungere l’ac-
bloccando i normali processi di de- Chiediamo a un alunno di versare in qua chiediamo:
composizione; nel secondo caso, la ognuna dell’acqua colorata. 4 Che cosa vi aspettate che succeda
presenza dei microrganismi ha cau- Osserveremo che l’amido non si lascia una volta versata l’acqua sul mi-
sato la trasformazione delle foglie e attraversare dal fluido; le lenticchie scuglio?
dei resti di animaletti in humus. vengono attraversate in pochi secondi; Invitiamo gli alunni a disegnare le loro
Formalizziamo definendo l’humus i ceci in modo immediato. previsioni e, per verificare la corret-
come un miscuglio scuro e soffice di tezza delle proprie ipotesi, sollecitia-
sostanze organiche che, se sono pre- moli a procedere: il bicchiere si riem-
senti le giuste quantità di acqua e di pirà dell’acqua colorata filtrata.
aria, sono continuamente trasformate Invitiamo i gruppi a ripetere l’opera-
e degradate dai microrganismi. 4 Cosa permette ai “terreni” di farsi zione, versando acqua per altre due
Questi ultimi sono detti decompo- attraversare dall’acqua? volte e raccogliendo i rispettivi filtrati
sitori, e sono, ad esempio, batteri e Orientiamo la conversazione perché nei due bicchieri di-
funghi che, nel suolo, agiscono in emerga che più sono grandi le parti- sponibili.
concerto con vermi, lombrichi e altri celle che costituiscono il suolo, più 4 Che cosa notate?
esseri viventi. ampi sono i pori, ossia gli spazi vuoti I bambini osserveranno che l’intensità
Generalizziamo poi dicendo che tra le particelle, più l’acqua passa fa- di colore dei filtrati via via diminuisce.
ogni elemento presente sul e nel ter- cilmente. Puntualizziamo che in base 4 Che cosa simula l’esperimento, se-
reno lo modifica e influenza la vita alla capacità di essere attraversati o condo voi?
degli altri: il terreno nutre le piante meno dall’acqua i terreni sono detti Accogliamo le risposte, poi diciamo
con l’acqua e le sostanze inorganiche porosi e permeabili, oppure imperme- che la tempera simula le sostanze nu-
in essa disciolte; le piante producono abili. Per una verifica consegniamo la tritive presenti nel suolo, mentre l’ac-
con la fotosintesi sostanze organiche scheda n. 1. qua rappresenta le piogge incessanti

NUOVO NEWS n. 230 marzo 2022 103