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4 Scienze
ª

interPretazione

L’olio ha evitato l’evaporazione dell’acqua; nel gambo di sedano

con le foglie l’acqua viene assorbita e trasportata lungo lo stelo:

una piccola parte viene utilizzata nella fotosintesi e la restante

fuoriesce come vapore acqueo attraverso le foglie in un processo

chiamato traspirazione. Il gambo di sedano senza foglie, invece,

non ha effettuato la traspirazione e il livello dell’acqua è rimasto

lo stesso.

Verifichiamo ulteriormente che le piante emettono acqua attra-

verso la traspirazione svolgendo un’altra attività sperimentale.

Esperienza n. 3

Materiale occorrente
Una pianta da vaso con molte foglie; un sacchetto di plastica tra-

sparente asciutto; nastro adesivo; acqua.

ProcediMento

Mettiamo il sacchetto di plastica intorno alla chioma della pianta

e sigilliamolo con il nastro adesivo. Innaffiamo la pianta e lascia-

mola per qualche ora in un luogo assolato.

osservazione

4 Cosa troveremo nel sacchetto?

Invitiamo i bambini a fare le loro previsioni e, trascorso il tempo

indicato, procediamo con l’osservazione.

Gli alunni noteranno la presenza di goccioline d’acqua sul sac-

chetto.

8 NUOVO NEWS n. 226 novembre 2021