Page 77 - Nuovo Gulliver News Marzo 2022 - Rivista

2 ª Scienze

team un’immagine, con la richiesta di ver News a.s. 2021-22. mediterranea (a esclusione dell’ultimo,
nominare ciò che vi è raffigurato e di l’acqua) e invitiamo ogni team a cer-
associarla al cartellino corrispondente. Tanti cibi diversi care, fra le immagini ritagliate in pre-
Dopo aver verificato la correttezza de- Ricordiamo alla classe che Spacey ci cedenza dai volantini del supermer-
gli abbinamenti, distribuiamo dei vo- ha chiesto perché mangiamo alimenti cato (v. paragrafo Cibo per nutrirci),
lantini di supermercati e chiediamo a diversi: quelle degli alimenti che si trovano nel
ogni gruppo di ritagliare delle imma- 4 Secondo voi, perché lo facciamo? settore affidato. Forniamo poi a cia-
gini di alimenti appartenenti alla ca- 4 Potremmo mangiare soltanto alcuni scun gruppo tante copie dello sviluppo
tegoria alimentare assegnata. Al ter- cibi? Che cosa succederebbe? di un cubo (materiale scaricabile dal
mine, invitiamo le squadre a mostrare Alla luce di quanto scoperto finora, sito mygulliver.it, Nuovo Gulli-
le illustrazioni scelte per una verifica conveniamo sul fatto che un singolo ver News a.s. 2021-22); una
collettiva del lavoro e individuiamo alimento non contiene tutti i princìpi volta costruiti i cubi, facciamo
insieme la categoria di appartenenza nutritivi di cui abbiamo bisogno e incollare un’immagine su ciascuno. Al
degli eventuali alimenti classificati in concludiamo quindi che un’alimen- termine, invitiamo gli alunni, a turno,
modo errato. Conserviamo le imma- tazione varia è importante per mante- a ricostruire correttamente la piramide
gini: ci serviranno per una successiva nere il nostro organismo sano e forte. sovrapponendo i cubi.
attività. 4 Secondo voi, per mantenerci in sa-
4 Secondo voi, perché cibi diversi lute dobbiamo consumare la stessa Merende in rima
come la mela e il broccolo appar- quantità di tutti gli alimenti? Proiettiamo alla LIM la figura n. 2.
tengono allo stesso gruppo? Che Accogliamo le risposte, poi proiet- FIGURA n. 2
cosa hanno in comune? tiamo alla LIM l’immagine della pira- La merenda del golosone
4 E quelli degli altri gruppi? mide alimentare mediterranea scarica- Lunedì le patatine,
martedì le crostatine;
Accogliamo le idee degli alunni e con- bile dal sito mygulliver.it, mercoledì la cioccolata,
duciamoli a comprendere che tutti i Nuovo Gulliver News a.s. giovedì la marmellata;
cibi contengono sostanze utili per il 2021-22 e osserviamola in- venerdì un bel panino
nostro organismo (princìpi nutritivi), sieme. Diciamo alla classe che essa in- con il burro e il salamino.
Sabato c’è il bombolone
e che ciascuna categoria raggruppa gli dica la frequenza con cui è bene con- con la crema al mascarpone.
alimenti che contengono in preva- sumare i vari cibi per mantenere Domenica col botto...
lenza uno stesso principio. Doman- un’alimentazione completa ed equili- si mangia il panzerotto!
diamo ai bambini se hanno già sentito brata: alla base ci sono gli alimenti da Leggiamo insieme la filastrocca e ri-
parlare di proteine, carboidrati, grassi, consumare a ogni pasto principale e, flettiamo sulla funzione degli spuntini,
vitamine e sali minerali, accogliamo procedendo verso l’alto, troviamo che dovrebbero garantire una “scorta”
eventuali spunti, quindi consegniamo quelli che dovremmo mangiare con costante di energia senza affaticare la
in copia la figura scaricabile dal sito frequenza via via minore. Stampiamo digestione; diciamo che, pertanto, i
mygulliver.it, Nuovo Gulli- una copia della piramide ed elabo- cibi scelti dovrebbero essere nutrienti
ver News a.s. 2021-22 per riamo collettivamente un breve testo di e poveri di grassi e di zucchero. Con-
far scoprire in quali alimenti accompagnamento: invieremo tutto a veniamo perciò sul fatto che quelle
è contenuto ciascun principio nutritivo Spacey per rispondere alla sua do- elencate nella filastrocca non sono
e qual è la sua funzione. manda. In seguito, proponiamo ai merende ideali; sollecitiamo inoltre i
Per consolidare quanto appreso finora, bambini di realizzare una sorta di pira- bambini a confrontarle con quelle che
proponiamo un gioco da svolgere in mide alimentare tridimensionale utiliz- loro portano abitualmente a scuola e
palestra le cui indicazioni zando dei cubi di cartoncino. Organiz- commentiamo insieme le somiglianze
sono scaricabili dal sito ziamo la classe in gruppi, assegniamo e le differenze emerse. Proponiamo
mygulliver.it, Nuovo Gulli- a ciascuno un settore della piramide quindi l’elaborazione di un menu set-

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