Page 22 - Nuovo Gulliver News - Rivista Gennaio 255- Demo Rivista cartacea

4 SCIENZE
ª

di Isabella Isabella STELLASTELLA

2 PROVE DI VERIFICA INTERMEDIA
NELL’INSERTO SPECIALE

MISCUGLI E PIGMENTI uguale in ogni sua parte, invece nei secondi, i miscugli ete-
rogenei, le sostanze mantengono le caratteristiche origina-
rie. In una soluzione la sostanza presente in minor quantità
Preparazione Attività di Estrazione di è detta soluto, quella presente in maggior quantità è il sol-
di miscugli separazione di pigmenti dalle vente.
omogenei ed miscugli foglie
eterogenei
Componiamo il verde
4 Di che colore sono le foglie?
Dalla progettazione
Qualcuno risponderà “verde”, qualcun altro dirà che di-
pende dalla stagione. Domandiamo: “Come si ottiene il co-
OBIETTIVI DI APPRENDIMENTO lore verde?”. Mettiamo a disposizione le tempere nei colori
• Spiegare fatti e fenomeni utilizzando un linguaggio specifico.
primari e lasciamo che i bambini formino quelli secondari,
COSA VERIFICARE confermando che il verde è un colore secondario dato dalla
• Formula ipotesi coerenti sui miscugli.
• Estrae pigmenti da sostanze naturali. mescolanza di blu e giallo. In seguito, mostriamo dei pen-
narelli di diverse tonalità di verde.
CONNESSIONI
Arte e Immagine: i pigmenti naturali. 4 Dal momento che il verde si ottiene mescolando due co-
lori, l’inchiostro dei pennarelli è una sostanza sola o un
RISORSE ONLINE SU MYGULLIVER.IT miscuglio di sostanze?

Accogliamo le ipotesi, quindi organizziamo la classe in
gruppi e a ciascuno consegniamo carta da filtro, un bic-
Miscugli di colore chiere trasparente, alcol etilico, pennarelli verdi. Facciamo
preparare una striscia di carta da filtro lunga 8 cm e larga
Attivazione 4 cm e a circa un centimetro e mezzo da un bordo corto
Portiamo in aula quattro contenitori, quattro cucchiai, zuc- facciamo tracciare un pallino con ciascun pennarello. Invi-
chero, terriccio, alcol denaturato e olio. Mettiamo in cia- tiamo a versare nel bicchiere mezzo centimetro di alcol e
scun recipiente due cucchiai di una sostanza e facciamone a immergervi la carta da filtro, fissandola in alto con uno
rilevare lo stato di aggregazione. Aggiungiamo circa 100 ml stuzzicadenti e lasciando il lato inferiore leggermente sol-
di acqua e mescoliamo delicatamente. Orientiamo l’osser- levato dal fondo del bicchiere. Estra-
vazione per far emergere che abbiamo ottenuto dei miscu- iamo il foglietto prima che l’alcol rag-
gli e che in alcuni casi (acqua e zucchero, acqua e alcol) le giunga il bordo superiore. I bambini
sostanze di par- osserveranno che i pallini verdi sono
tenza non sono stati sostituiti da strisce gialle e az-
distinguibili, zurre. L’inchiostro dei pennarelli verdi
mentre in altri è pertanto un miscuglio formato da
(acqua e terric- più sostanze. Diciamo che la tecnica
cio, acqua e sperimentata, chiamata cromatogra-
olio) lo sono. Formalizziamo che nei primi, detti miscugli fia, è un metodo che permette di sepa-
omogenei o soluzioni, la composizione del miscuglio è rare i componenti di un miscuglio sfruttando una differente

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